引っ越しパーティー

先週末、引っ越しパーティーによばれました。
引っ越しパーティーといっても引っ越ししてから５年目です。
５年前に仕事をしたお宅の引っ越しパーティーが恒例となって今回で５回目！
こうして呼んでいただけるのは嬉しいものです。

食べ物と飲み物を持ち寄りですが、美味しいものばかりで味が伝えられないのが残念です。


発泡ワインで乾杯！


ジャーマンポテト


揚げ焼きクルトン


太巻


貝柱と大根のサラダ


シューマイ


ひき肉のごま揚げ団子


ローストビーフ


酢豚


オクラとトマトの冷製パスタ
パスタは今回も私の担当でした。


エビマヨ


カポナータ


サーモンのリゾット
これも私が作りました。

後半はやっぱり酔っぱらってしまい、他にも料理があったのに全部の写真が撮れませんでした。残念です。

ワインはセーブして飲んでたと思うのだが・・・


酢豚と最後のワインの写真はパーティーのオーナーのブログよりお借りしました。ありがとうございました。

クッキング

今日は久しぶりにゆっくりしたので料理をした。
冷蔵庫にはアサリと鶏のもも肉があった。それに海老と烏賊が冷凍庫にある。
鶏は塩コショウで下味をつけてオーブンで香草焼き。
アサリと海老と烏賊はボンゴレビアンコのパスタ。
それとガーリックトーストを添えて出来上がり。
全部で20分でできてしまう男の簡単料理。
そのわりには美味しいのだった。

NORACOLLE

ひょんなことから野良着コレクションファッションショーのスタッフパスのデザインをしました。
ということでショーを見に行ってきた。

NORACOLLE 2010 Spring Edition



キャッチコピーがおもしろい。
「畑で一番目立ちたい!!」
ファッション関係の学生さんデザイン兼モデルで楽しいショーだった。


また、イベントの主体は『淡路花博2010 花みどりフェア』というイベントで、「ひょうごエンタグランプリ2010」という大道芸のショーもやっていた。



なかなか面白く楽しませてもらったのだが、観客が少なかったのが残念だった。
もっと大々的に告知をしてたくさんの人に来てもらうようにすればいいのになぁ・・・

AIR FRAME & FPE

以前ラムテックの社長をしていた時に元町オフィスで使っていた打ち合せテーブルと椅子。
その後東京オフィスに移動して長らく活躍したテーブルセットだが、とうとうお役目ごめんとなり我が家に帰ってきた。
購入当時はCassina IXC. で扱われていたが、今現在は取扱いがないようだ。
IXC.ブランドのAIR FRAMEはあるが、このタイプのテーブルは無いようだ。傷がたくさんついているが貴重なので今後は大事に使いたい。
今はKartellで扱われている、ロンアラッドのデザインのFPEは美しいデザインだとあらためて思う。

新年会

先日、知り合いのお宅で新年会があった。
去年の秋に陶芸体験をした仲間で、料理とお酒持ち寄りの新年会。

陶芸体験で作った作品が届いたということで、その発表も兼ねて作品に料理を盛付けるという趣向だが、私の料理（パスタ）は合わないというか器が小さすぎて、別の皿に盛付けた。
当の本人も小さい器だからしょうがないか。

少し遅れて行ったので料理を盛付け直してもらって写真を撮りました。
皆さんの料理はプロ並みの美味しさで感激でした。






チーズの盛り合せ




ホタテとサーモンのサラダ




身魚のカルパッチョ




フリージングバゲット




ツナとジャガイモのファゴティーニ




蒸し鶏とクラゲの和え物とピータンの中華冷菜




千鳥汁蝦球（エビマヨ）




古老肉（酢豚）




牛肉の香味野菜和え




キノコとほたてのパスタ

Noël

毎年恒例のNoëlです。
料理を持ち寄り今回も私がデザインした奈良のピアノサロンで行われました。
年末ということでなかなか更新できなかったですが、この料理の写真は記録として残さなくてはという事で年内滑り込みの投稿です。

まずはターキーの丸焼き5.7kg




ポテトサラダのスモークサーモン巻き




じゃがいものガレット




モン・シュー・ミシェル？




牡蠣のパン粉焼き




ミンチとベーコンを赤ワインとほうれん草とマッシュルームのサラダ




茄子とベーコンのトマトソースのパスタ（今回私が作ったもの）




タルトフランベ




ブッシュ・ド・ノエル




みんな美味しかったがデザートはお腹いっぱいで翌朝ということに。
早く帰らなくてはいけなかった私はデザートのブッシュ・ド・ノエルはいただけなかった

でも一人早起きしたのでこんなきれいな光が見れました。
朝日が階段室のステンドグラスを通して壁を飾ってくれました。

近江八幡

市街地中心部　八幡堀
なんとも風情のある風景でした。


ヴォーリズ邸


洋館街の塀

マンション見学会

先週の週末デザイナーズマンションの見学会のホストを務めました。





知合いの会社が販売しているマンションということで少々気を使いましたが無事案内終了。


そのあとメンバーの中でお祝い事があったので、場所を変えてパーティーということに・・・



途中スーパーに寄って買い出し。
皆さん手際よく料理が進みあっという間にテーブルに並びました。


「前菜盛り合わせ」


「プチトマトとモッツアレラのカプレーゼ」


「茄子のピザ風オーブン焼」


「マッシュルームのガーリックオイル焼」


私が作った「生クリームを使わないカルボナーラ」
（以前テレビで見た料理で試したかった・・・すみません）


メインの料理「秋刀魚のパエリア」
できるまではどうなるのかと興味半分不安半分。
一口食べるとそれは絶品！旬の秋刀魚はあぶらがのっていてパエリアとの相性も抜群！

会話がはずみ、料理が美味しいとついつい飲み過ぎて、次の日はやっぱり二日酔いでした。

ちょっと紅葉

昼間は半袖でも大丈夫ですが、朝晩の冷え込みは秋を感じさせます。
近所の街路樹の銀杏が少し色づき始めました。

携帯電話

新しい携帯電話。
デジカメのようです。
10.0M Pixelsの画質もかなりのレベルで大満足。

１年ほど前に水没した携帯電話を騙し騙し使ってたけどとうとう潰れてしまったので修理に出そうとショップに行ったら新しい機種は新料金体系でほとんど今の金額で利用できるとのこと。
迷わず機種変しました。
こんなことだったらもっと早く変えればよかった。